La nutrizione non è una moda. È uno strumento per vivere e stare bene.
Con esperienza e passione nel campo della nutrizione e dello sport, il mio obiettivo è aiutarti a raggiungere risultati concreti, non solo fisici, ma anche di salute e benessere.
Che tu voglia dimagrire in modo definitivo o migliorare le tue performance sportive, insieme costruiremo un percorso nutrizionale efficace e soprattutto sostenibile.
Chi sono: Dott. Alvise Cavaliere, Biologo Nutrizionista
Formazione
Nel 1994, mi sono laureato in Scienze Biologiche presso l’Università degli Studi di Padova, con tesi nell’ambito della Biologia Molecolare.
La formazione accademica mi ha permesso di sviluppare solide competenze in:
✔ Fisiologia generale
✔ Biochimica
✔ Funzionalità cellulare
✔ Genetica ed espressione genica
✔ Processi infiammatori e risoluzione degli stessi
Queste conoscenze rappresentano la base scientifica su cui si fonda il mio approccio nutrizionale.
Sport e nutrizione
Il mio interesse per la nutrizione è da sempre legato anche allo sport.
Da ex agonista di nuoto e allenatore, ho seguito il percorso formativo della Federazione Italiana Nuoto, acquisendo competenze tecniche e didattiche.
L’esperienza come docente regionale per la FIN che mi ha permesso di formare i nuovi istruttori, insegnando materie fondamentali come:
✔ Nutrizione
✔ Teoria del movimento
✔ Tecnica sportiva
Il mio approccio
Mi occupo della valutazione dello stato nutrizionale e della costruzione di piani alimentari personalizzati.
Ogni percorso viene definito sulla base di:
✔ Analisi della composizione corporea
✔ Obiettivi realistici e condivisi
✔ Metodo scientifico ed equilibrato
Credo che una corretta attività fisica, unita a una nutrizione equilibrata e scientificamente fondata, sia la chiave per costruire un reale stato di benessere.
Non propongo scorciatoie o soluzioni drastiche, ma percorsi sostenibili, personalizzati e con risultati duraturi.
Attività divulgativa
Mi dedico attivamente alla divulgazione di tematiche legate alla nutrizione per:
✔ Dimagrimento
✔ Sport
✔ Educazione alimentare
Attraverso conferenze e incontri informativi presso club sportivi, associazioni e centri benessere.
Attività parallela
Parallelamente all’attività nutrizionale, sono Istruttore di Kayak da Mare (AICS) e accompagno gruppi in escursione.
Questa esperienza riflette la mia visione: attività fisica, tempo libero e nutrizione non sono elementi separati, ma parte di un unico equilibrio fondamentale per restare in salute per tutta la vita.
Curriculum
✔ Iscritto all’Ordine dei Biologi del Triveneto n. Tri_A2205
✔ Allenatore di Nuoto – 2° livello Federazione Italiana Nuoto
✔ Docente Regionale Federazione Italiana Nuoto
✔ Istruttore di Kayak da Mare AICS